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UNIVERSITÉ DE PERPIGNAN VIA DOMITIA


01 Thème 1Thème 1 : 10 DAS 1DAS 120 DAS 2DAS 225 Thème 2Thème 2 : 30 DAS 3DAS 340 DAS 4DAS 4

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Adresse

52 Avenue Paul Alduy

66100 Perpignan

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  • 01 Thème 1Thème 1 : 10 DAS 1DAS 130 DAS 3DAS 3

    COCOtA
    Grandes cultures

    COCOtA

    Identification de l'ochratoxine A (OTA) sur les fèves de cacao et discrimination des origines sur leur valeur organoleptique et nutritionnelle