25 Thème 2Thème 2 : 30 DAS 3DAS 3
Filière — Fruits et légumes

MELOXYLISE

Maîtrise de la connaissance des effets santé préventifs des enzymes antioxydantes apportées par voie orale

Fiche_Meloxylise

Le projet MELOXYLISE vise à évaluer l’action de la Superoxyde Dismutase (SOD), molécule extraite du melon, sur différents modèles de stress oxydants.

Les produits de MELOXYLISE

  • EXTRAMEL®, concentré de jus de melon : Elu ingrédient prometteur de l’année 2008 par Frost & Sullivan, EXTRAMEL® Microbilles présente une teneur garantie en SuperOxyde Dismutase (SOD). Il contient par ailleurs les autres éléments du cocktail antioxydant présent à l’origine dans la pulpe de melon (catalase, glutathion, vitamines, caroténoïdes, sélénium….).
  • EXTRAMEL® Microbilles est destiné à une utilisation chez l’homme en tant qu’ingrédient actif pour des formules de compléments alimentaires ou d’aliments fonctionnels.

Les résultats obtenus

Les résultats du projet MELOXYLISE confirment les hypothèses formulées au départ sur l’intérêt du concentré de jus de melon sur les modèles de stress oxydants obésité et athérosclérose. 

Ces résultats ont permis de : 

  • Renforcer la crédibilité scientifique du produit sur un secteur stratégique en terme de marché et de santé publique.
  • Contribuer à l’image de BIONOV en tant que société leader dans son secteur avec un haut niveau de recherche et développement.
  • Renforcer la collaboration de BIONOV avec les unités de recherche montpelliérennes.

 Contact

Christian YARD
Responsable technique
BIONOV
Tél : 04 90 24 91 91
christian.yard@bionov.fr

  • BIONOV

    UNIVERSITE MONTPELLIER

    Université de Montpellier II - Laboratoire GBSA - Unité Nutrition 

    CHRU de Montpellier Lapeyronie - Laboratoire de Nutrition Humaine et Athérogénèse

  • Terralia


 FINANCEMENT
  • COÛT TOTAL DU PROJET : 456.000 €
  • FINANCEMENTS OBTENUS : 360.000 €
  • FINANCEUR(S) : OSEO
  •  CALENDRIER
  • LABELLISATION : juillet 2006
  • PÉRIODE DU PROJET : avril 2006 - mai 2009
  • DURÉE : 38 mois
  • 100%


    CONTACT

    Christian YARD
    Responsable technique
    BIONOV
    Tél : 04 90 24 91 91
    christian.yard@bionov.fr